Bữa sáng nhẹ nhàng có bánh mì sữa thơm, mềm sẽ giúp bạn khởi động ngày mới dồi dào năng lượng hơn, vậy hãy cùng monansinhvien.com tham khảo cách khiến cho bánh mì sữa thơm mềm làm cho bữa sáng cho Cả nhà ngay hiện giờ nào.
- cách thức làm mứt dừa non ngon dẻo tại nhà
- cách thức làm cho bún đậu mắm tôm Hà Nội thơm ngon
- cách làm sườn xào chua ngọt miền Bắc đơn giản mà ngon
- bí quyết làm cho sữa ngô ngon và đơn thuần tại nhà
nguyên liệu khiến bánh mì sữa (4 người ăn)
– 40ml dầu ăn
– 460g bột mì
– 300ml sữa tươi ko trục đường
– 5g men nở
– 50g trục đường trắng bột
– 1 thìa cà phê muối
– 30g bơ
– 4 quả trứng gà
– 1 khuôn bánh tròn
phương pháp khiến bánh mì sữa
Bước 1: Sơ chế vật liệu làm cho bánh mì sữa
– Trứng gà đập ra bát, đánh tan.
– Hâm sữa hơi ấm, cho men, muối, tuyến phố vào hòa tan, để 10 phút cho men nở.
– Đổ bột vào âu lớn, sau chậm tiến độ đổ sữa vào vừa đổ vừa khuấy đều, nhào bột cho tới lúc thu được khối mịn, cho thêm dầu vào nhồi tiếp.
– tiêu dùng 1 khăn sạch, nhúng nước ấm, vắt khô phủ đều lên âu bột, cho âu bột vào bình cất nước ấm, để 40 phút cho bột nở gấp đôi.
Bước 2: Tiến hành làm cho bánh mì sữa
– Sau chậm tiến độ nhào lại bột một lần nữa, cán bột thành bìa dày 1cm.
– sử dụng khuôn cắt bánh thành từng miếng vừa ăn.
– Quét bơ lên mặt bánh, xếp vào khay nướng, để bột nghỉ khoảng 15 phút.
– Nướng bánh ở 180 độ C, nướng 25-30 phút để bánh chín vàng mặt thì lấy bánh ra.
– Để bánh nguội và thưởng thức.
Lưu ý lúc khiến bánh mì sữa:
– nếu như muốn ăn bánh mì không sở hữu cảm giác quá ngấy bạn với thể giảm bớt lượng đường cho vào bánh để bánh không quá ngọt.
– thời gian để bột nở còn tùy thuộc vào chiếc men nở cho nên bạn có thể căn chỉnh thời kì thích hợp để bột nở lên gấp đôi là được.
– lúc nướng bánh bạn rắc thêm một tẹo vừng trắng lên bề mặt bánh để bánh sở hữu mùi thơm.
sở hữu cách thức làm cho bánh mì sữa thuần tuý như trên bạn mang thể gia giảm thêm các cái gia vị, vật liệu để khiến thành 1 món bánh thích hợp với khẩu vị của bạn và người nhà. Chúc Các bạn thành công lúc tự tay khiến bánh mì sữa cho bữa sáng của cả gia đình!